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第17回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会で金賞受賞!

 第17回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会の結果について
 米・食味分析鑑定コンクールとは、米・食味鑑定士協会が主催する国内最大の ”お米のコンクール” であり、本年度は11月22日〜23日に石川県小松市で開催されました。
 今大会には、日本全国や海外から合計5,119点の米が出品され、自慢の米の美味しさを競い合いました。
 事前審査(機械審査)の結果、最高峰部門である国際 総合部門ノミネート41点のうち、木島平村からは4名がノミネートされ、若手農業経営者部門でも1名がノミネートされました。
 コンクール当日の審査員による官能審査(食べ比べ)の結果、国際 総合部門では2名が金賞、2名が特別優秀賞を受賞、若手農業経営者部門では特別優秀賞を受賞しました。
 また、小学校部門では木島平小学校が特別優秀賞を受賞し、6年連続の入賞となりました。
 これにより木島平米は、平成20年以降8年連続の上位入賞と5年連続の金賞受賞を果たすことができ、木島平米の存在感を示すとともに木島平米のブランド化に向けてまた一歩前進することができました。



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