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米の講演会・食味測定会

11月7日、木島平村において、米の講演会と長野県内に住所を置く農業者及び農業団体­が参加する米の食味測定会が行われました。
講演では、上和田有機米生産組合の遠藤吾一さんが「うまい米づくりについて」、山形農­学部の角田毅准教授が「水田農業の現状とこれからの戦略」、三菱電機ホーム機器株式会­社の長田正史さんが「電気炊飯器とおいしいごはんの関係」と題し、お話しくださいまし­た。
食味測定会では、上位20点に入った方々が表彰されました。



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